À emporter et cuisine américaine : toutes nos recettes

Name: Des recettes saines et rapides à emporter partout avec soi
Prep time: 20 min
Cook time: 12 h
Total time: 12 h 20 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: à emporter

La restauration à emporter fait gagner du temps au client en lui permettant d'emporter rapidement les plats commandés. Photo par underdutchskies

Au bureau ou en voyage, c'est toujours la même histoire. On veut faire vite, on a peu de temps pour se restaurer alors on se laisse convaincre par un morceau de pain et sa tranche de jambon qui pendouille et qui sert de sandwich payé particulièrement cher ou un plat tout prêt et plutôt fade à décongeler au micro onde de la cantine. Pire, on s'arrête au fast-food du coin.

Stop ! La veille au soir, on prépare la fameuse lunch box avec du fait maison. Simples, équilibrés, sans trop de sel ni trop de gras, nos plats à emporter réalisés par nos soins feront des jaloux. Quelques tranches de cake salé, un taboulé printanier, un sandwich oui, mais composé selon nos envies et avec des produits frais, une salade colorée, des cookies ou quelques chouquettes en dessert, et voilà que notre pause-déjeuner devient un véritable plaisir à la fois économique et sain.

Recettes d'à emporter et cuisine américaine du Chef Simon, techniques et vidéos

Pulled pork

Chef Simon

Un vrai pulled pork fumé et cuit au Kamado Joe.

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À emporter et cuisine américaine : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

A chacun son burger !

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Toutes les recettes d'à emporter et cuisine américaine des Gourmets

Des idées de recettes d'à emporter et cuisine américaine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Sloppy Joe

Made in Cooking

Le Sloppy Joe est un sandwich américain. Il est garni de viande hachée, d'oignons, d'harricots rouges, de sauce tomate ou de ketchup. Le tout servi dans un pain à hamburger. Il existe plusieurs façons de le faire évidemment. On peut même utiliser un autre genre de pain comme le pain pita. Moi j'ai choisis d'utlliser ma recette des faluches

Bretzel dog

La dinette de Nelly

100% USA. S’il y a bien une recette que j’ai cherchée immédiatement à reproduire en revenant des Etats Unis cet été c’est bien celle-ci. Vous connaissez tous les hot-dog et les bretzels ? Et bien voici le fruit de leur union : le bretzel dog ou pretzel dog pour les américains. Une recette 100% comfort food à partager entre amis pour un moment convivial et gourmand 100% made in USA !

Blue burger

Sof vous invite

Hamburgers servis dans des scones au stilton et noix façonnés comme des buns. Le Blue Burger est servi avec des bâtonnets de carottes et le reste de sauce en guise de dip.

Cookies au beurre de cacahuètes

MesGougèresAuxEpinards

Qui a envie de changer des cookies traditionnels pour un peu d’originalité pour un petit goûter ? Voici une version de cookies au beurre de cacahuètes et pépites de chocolat !